500 studiosi ed esperti di nutrizione nei suoi differenti aspetti (chimici, molecolari, genetici, biochimici, fisiologici, psicologici, cognitivo-comportamentali, clinici) a confronto per il 36° evento nazionale della SINU dal titolo: “Alimenti e dieta: innovare la tradizione”.
La Società Italiana di Nutrizione Umana si occupa di tematiche nutrizionali in modo multidisciplinare e rientra nelle aree scientifiche della biochimica e della nutrizione, della scienza degli alimenti e dell’alimentazione, della nutrizione umana, della dietetica e della nutrizione applicata. Il congresso si pone come evento di aggiornamento delle varie tematiche connesse con il tema della nutrizione, della dieta e salute.
INFO: www.sinu.it
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