Brisighella, borgo medioevale in provincia di Ravenna, incastonato nel Parco della Vena del Gesso, nel cuore dell’Appennino, apre le porte del suo centro storico per farvi riscopre i sapori, i profumi (e anche i saperi…), dei salumi che qui, come una volta, vengono stagionati nelle vecchie cantine.
Prodotti e lavorati dai famosi norcini brisighellesi, saranno accompagnati dall’oro nero del sottosuolo di questa terra: il tartufo marzolino.
Fin dalle prime ore del mattino i prodotti tipici dell’enogastronomia e dell’artigianato locale saranno a vostra disposizione grazie ai numerosi stand allestiti dai produttori (e artigiani) locali. Leggi tutto:
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