Gustosa domenica tra le vie di Chiavenna
Come da tradizione, la prima domenica di ottobre vede le piazze del centro storico di Chiavenna animarsi con questo gustoso evento che rende omaggio a uno dei prodotti simbolo della Valchiavenna: la brisaola.
Domenica 1 Ottobre
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Già il nome dell’evento fa venire l’acquolina in bocca… Il “Di de la Brisaola” è la manifestazione che vuole rendere omaggio e promuovere questo alimento semplice ma ricco di proprietà nutritive, creato dall’esperienza della gente di queste montagne. Ben 14 produttori artigianali di brisaola della Valchiavenna (da non confondere con la bresaoloa della Valtellina…) saranno presenti a Chiavenna, dalle ore 11.00 alle ore 18.00, per una giornata di degustazione e vendita alla quale non potrete certo mancare!
Ristoranti e bar della città, proporranno nei propri menu e aperitivi piatti dedicati al pregiato salume.
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