Corso di conoscenza del tè – Villa Bardini – Biblioteca della Società Toscana di Orticultura, Firenze 20 Maggio

Società Toscana di Orticultura organizza, a partire dal 6 Maggio, due cicli di incontri a cadenza settimanale dedicati al Tè, una bevanda conosciuta dall’uomo da più di 4000 anni, diffusa in tutto il mondo per il suo sapore unico e per le sue proprietà.
Il corso è tenuto da Vania Coveri, regista teatrale e collaboratrice dei negozi La via del Tè di Firenze. A ospitare il corso saranno la terrazza panoramica e la Biblioteca della Società Toscana di Orticultura, Villa Bardini, Costa san Giorgio n°6, Firenze. Il corso si struttura in due cicli:
PRIMO CICLO: quattro incontri per scoprire le principali catregorie del tè, metodi di lavorazione, proprietà. APPROFONDIMENTO: quattro incontri dedicati alle cerimonie del tè e alle preparazioni tradizionali del mondo.
Ogni incontro prevede: – Degustazione di due o tre tè.
– Materiali didattici approfonditi sulla storia e le nozioni più tecniche a proposito del Tè, in formato digitale. – Piccoli quantitativi di Tè in foglie che verranno dati a ogni partecipante (uno per ognuno dei Tè degustati durante l’incontro).   È possibile frequentare solo il primo ciclo, oppure il corso completo.