Al via domani la prima edizione del Caruso Wine Food & Summer con i migliori vini e cibi provenienti da tutta Italia. Una straordinaria degustazione al costo promozionale di 10 euro che comprende tutti gli assaggi, la brochure e calice con tracollina.
La kermesse enogastronomica si svolgerà il 10 e 11 giugno nello spettacolare scenario della villa Caruso Bellosguardo a Lastra a Signa, dal 2012 sede permanente del Museo Caruso.
La dimora toscana del celebre tenore napoletano Enrico Caruso, una delle location più belle dei colli fiorentini, farà infatti da sfondo alla due giorni di degustazioni.
L’inaugurazione ufficiale sarà domani pomeriggio alle 18,30 con l’assessore regionale al turismo e allo Sviluppo Economico Stefano Ciuoffo anche se la manifestazione aprirà domani alle 11.
Cibi e vini: wine e food tasting e market
Parteciperanno al festival aziende vinicole di eccellenza provenienti da tutta Italia con una bella schiera di aziende toscane a far da apripista. Saranno gli stessi produttori a far assaggiare i proprio vini e prodotti alimentari negli stand ubicati nella villa: inoltre è previsto anche il mercato a chilometro zero. Ogni stand, infatti, proporrà anche la vendita diretta dei vini e prodotti gastronomici in assaggio. Il pubblico potrà acquistare subito, a un prezzo vantaggioso, il vino preferito direttamente dai produttori.
Una grande festa che unirà, al buon vino, il buon cibo – pane, salumi e golosità artigianali di qualità – e gli show cooking dell’Associazione Cuochi Fiorentini. E poi ancora presentazioni di libri, musica e area ristoro di qualità.
Le aziende
Tra le numerose aziende vinicole partecipanti a questa manifestazione un gruppo significativo rappresenta la migliore produzione del territorio di Lastra a Signa, vicino a Villa Caruso. Segnaliamo: Vigliano, Piandaccoli, I Colli di Marliano, Az. Agr. Enrico Villani, Fattoria Albanese Labardi, Villa Ilangi, Fattoria La Luna, La Massolina, I Mori e l’azienda Sparla e Gerardi, guidata dall’imprenditore Alessandro Cicali, che ha fortemente voluto riproporre sul mercato, con l’antica ricetta originale, la produzione e la distribuzione dello storico vino aromatizzato toscano “Ronchi Pichi”.
Arte e natura
La manifestazione sarà inoltre un’ottima occasione per visitare il meraviglioso Parco della Villa, uno dei pochi esempi toscani di giardino tardo rinascimentale, il Museo Caruso, che raccoglie cimeli e oggetti quotidiani appartenuti al tenore napoletano e la mostra del giovane artista di Scandicci Francesco Forconi, in arte Skim, graffitaro di talento che ha realizzato l’immagine ufficiale del festival, un bel ritratto di Caruso. Giovane artista assai eclettico, cresciuto tra scuola d’arte e strada, Skim ha imparato a esprimersi come pittore, graffitaro, illustratore e grafic designer. Rappresenta un’arte diversa, attraente e piacevole da osservare, e con il suo motto “In Color We Trust” si sta facendo largo con mostre e performance in contesti nazionali ed internazionali.
Programmazione culturale
Presentazioni di libri presentate dal giornalista Lirio Mangalaviti
Sabato 10 giugno:
– Nadia Fondelli e Roberta Capanni presenteranno libro “Le Donne del vino in Toscana” ore 16,30
-Alessandro Sarti presenterà suo libro “Il Bardiccio! Non fatevi infinocchiare” con assaggio di bardiccio originale di Pontassieve ore 17,30
Domenica 11 giugno:
-Daniele Locchi presenterà il suo libro “Generazione Tenax. Firenze, una notte fa,”: l’autore parlerà di musica, drink & food dei chiacchierati anni ’80 a Firenze
Musica
Il giardino della Villa, dove si troverà l’area ristoro e l’area kids, è uno scenario straordinario dove sostare e rilassarsi. Come accompagnamento di sottofondo ci sarà una colonna sonora musicale realizzata dal deejay Leonardo Daddi e diffusa da un impianto specifico dell’azienda fiorentina “Glauk sound emotion”. Questa azienda realizza impianti audio di alta qualità “invisibili” che creano un effetto di immersione sonora.
Sabato 10 giugno dalle ore 19,30 saremo allietati da un concerto live –jazz.
Area kids per famiglie
Sarà un evento per tutti: per appassionati, curiosi, coppie amici e famiglie. Ci sarà un’area kids gratuita gestita dall’Associazione “I’Brucomela” presente sul territorio da 4 anni: una garanzia per l’intrattenimento e l’animazione dedicati ai più piccoli.
Proporranno un baby parking, dove i visitatori potranno lasciare i loro figli a giocare e godersi l’evento in tranquillità.
Ristorazione
Sarà possibile mangiare in tutto l’arco di apertura della manifestazione presso l’area ristorazione:
Il Panaio di Mercatale, l’antico forno di Mercatale con i suoi pani e schiacciate, con i salumi e formaggi di qualità della migliore tradizione toscana e i dolci artigianali.
La Sosta del Gallo, taglieri, insalate sfiziose, il lampredotto, la porchetta e golosità della tradizione.
Empanadas Hilda, cibo argentino con cuore italiano: la tradizionale carne alla griglia argentina, empanadas e le varie specialità del “cibo da strada” argentino.
Pe’l’Canto Florence street Food, il regno dei fritti espressi di Saverio Cantini di tutte le qualità
Organizzazione
L’evento è organizzato dall’Associazione Culturale Promowine, da Firenze Spettacolo, in collaborazione con l’Associazione Villa Caruso e con il Patrocinio del Comune di Lastra a Signa e della Regione Toscana.
Sponsor
Si ringraziano Glauk Sound Emotion, azienda specializzata nella realizzazione di impianti audio di alta qualità “invisibili” che creano un effetto di immersione sonora, Sicar Firenze, concessionaria di automobili Peugeut, Vignolbags, azienda specializzata nella produzione di copriabiti, borse, shoppers, sacchetti e buste personalizzate, anche ecologiche, per negozi di maglieria, biancheria, calzature e Autajon, produttore specializzato in cartoni pieghevoli, etichette e scatole per wine e food.
Informazioni
L’evento si svolgerà (anche in caso di maltempo) sabato 10 dalle ore 11 alle 23 e domenica 11 giugno dalle 11 alle 21.
Ingresso €10 a persona: comprende tutte le degustazioni, brochure e calice con tracollina.
La cassa chiude un’ora prima del termine della manifestazione.
Villa Caruso, Via di Bellosguardo 54, Lastra a Signa (Firenze).
Come arrivare a Villa Caruso
- per coloro che provengono dall’autostrada A1,
•uscire a Firenze-Scandicci
•prendere la S.G.C. Fi-Pi-Li in direzione Pisa e uscire a Lastra a Signa.
•Procedere diritti sulla statale in direzione Empoli, oltrepassati 3 semafori (il primo situato a Lastra a Signa, il secondo nella frazione Ponte a Signa e il terzo nella frazione Porto di Mezzo)
•girare alla prima strada a sinistra (Via Pavese) e proseguire sulla strada asfaltata che conduce direttamente davanti al cancello di Villa Caruso Bellosguardo.
Se muniti di navigatore satellitare si consiglia di impostare Via Cesare Pavese e non Via di Bellosguardo.
NAVETTE
Per tutta la durata della manifestazione sono previste navette gratuite circolari che partono dalla stazione di Lastra a Signa, fanno tappa al Parcheggio-Campo da baseball (frazione Porto di Mezzo) e arrivano a Villa Caruso Bellosguardo.


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