Come aprire un money transfer e inviare denaro all’estero in sicurezza? Che fare prima di avviare un’attività imprenditoriale? Cosa prevedono le norme sulla sicurezza negli ambienti di lavoro? Quali sono i requisiti igienico-sanitari che deve avere un esercizio alimentare? A queste domande risponde la guida “Impresa: legalità e sicurezza”, quinta tappa di un percorso avviato da Prefettura e Camera di Commercio di Firenze per aiutare gli stranieri della provincia a fare impresa nel rispetto delle regole. Il libro è stato presentato in Prefettura dal prefetto Paolo Padoin, dal presidente della Camera di Commercio Vasco Galgani, dal segretario generale di Unioncamere Enrico Ciabatti, dal segretario generale del Corpo Consolare di Firenze Alessandro Berti e da un pool di specialisti delle diverse materie trattate. Numerosi sono infatti gli enti che lavorano insieme da tempo su questo progetto e la cui collaborazione rappresenta “un valore aggiunto – ha sottolineato il prefetto – “che rafforza il sistema della legalità e dell’integrazione nel quadro delle attività svolte dalla pubblica amministrazione”
La nuova pubblicazione focalizza l’attenzione sul trasferimento di denaro da parte degli stranieri nei paesi d’origine e offre un quadro particolareggiato delle modalità di intermediazione finanziaria, soffermandosi sull’attività di money transfer. L’argomento è stato approfondito da Diana Pergola della Banca d’Italia, Alessandro Messina di Abi e Giovambattista Palumbo delle Agenzie delle Entrate di Firenze. Uno studio recente sulle rimesse degli immigrati ha evidenziato, infatti, un fenomeno sempre più consistente: nel 2009 sono usciti dalla Toscana 934.596 euro, il 9,8% in più rispetto all’anno prima, con una quota pro capite di 3.018 euro (superiore alla media italiana che è di 1.735 euro). Firenze, con 253.740 euro complessivi, rappresenta il 3,8% delle intere rimesse nazionali, collocandosi al quarto posto dopo Roma (26,5%), Milano (13,2%) e Prato (7,2%) nel ranking provinciale. Sempre nel 2009 Firenze ha registrato l’uscita di 2.698 euro di rimesse pro capite.
Si parla poi di sicurezza e igiene dei luoghi di lavoro a 360°: dalla prevenzione degli incendi all’utilizzo adeguato dei macchinari e dei materiali, dalla tutela delle lavoratrici madri allo smaltimento dei rifiuti. Sul tema è intervenuto Fabio Capacci dell’Asl di Firenze. Un’attenzione particolare è riservata alle attività alimentari, ai requisiti igienico-sanitari dei locali, alle norme sulla somministrazione dei cibi e ai sistemi di controllo, questioni esaminate da Cristina Bonnal, esperta dell’azienda sanitaria fiorentina.
Un intero capitolo è dedicato alla tutela del marchio d’impresa, argomento analizzato da Donato Nitti della Convenzione per la diffusione della cultura brevettuale, nel quale viene approfondita la cosiddetta “contraffazione inconsapevole”, una forma più ambigua e pericolosa, dovuta alla mancata conoscenza delle regole. Approfondita anche la questione della marcatura CE dei prodotti, con indicazione di cosa prevede la normativa per quelli più diffusi, come scarpe, giocattoli e occhiali da sole. Deciso sul punto il presidente della Camera di Commercio, Vasco Galgani, che ha rivolto un “invito agli imprenditori stranieri, ma anche italiani, a comprendere che la legalità è la piattaforma indispensabile per far sì che la propria impresa possa contare su continuità, sicurezza e rispetto da parte di clienti, concorrenti, vicinato e organi di polizia”.
La guida, tradotta in inglese, spagnolo e cinese, è anche online, per poter essere continuamente aggiornata nel corso dell’anno, e può essere scaricata dai siti www.prefettura.it/firenze, www.fi.camcom.it e www.immigrazione.regione.toscana.it.
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