Weekend di gusto in campagna
La gustosa carne di cinghiale preparata seguendo le ricette locali verrà servita nei punti di ristoro del borgo di Suvereto in un’atmosfera tipicamente medievale. Un momento di pace ed esaltazione del piacere per le cose semplici e genuine.
Da Domenica 26 Novembre a Domenica 10 Dicembre
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Buona gastronomia, valorizzazione dei prodotti tipici e promozione del territorio, vissuto in un ambiente medievale. Cosa desiderare di più? Questa la trama della Sagra del Cinghiale, che si ripete a Suvereto, in provincia di Livorno, che quet’anno festeggia il suo 50° compleanno.
I vicoli, le piazzette, i chiostri e i suoi gioielli d’arte saranno il palcoscenico di mostre, spettacoli di strada, rievocazioni storiche con arcieri, musici e insegne. L’atmosfera viva e festosa celebrerà le tradizioni contadine, il piacere delle cose genuine e i prodotti della terra e del bosco.
Nei punti di ristoro, allestiti nel centro storico, si potranno gustare ricette della cucina tipica locale a base di cinghiale, con salciccia, bistecche e fette di polenta arrostita. L’olio e il vino daranno il finale tocco di delizia sull’intera tavola. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Toscana/sagra-di-suvereto-sagra-del-cinghiale-2014.html
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