Il riso abbonda…a Mantova!
Quasi venti giorni di festa e di gusto organizzati dalla Strada del Riso una “ghiotta” occasione per scoprire ricette nuove e trucchi del mestiere grazie ai corsi e le sfide di cucina organizzati durante la manifestazione.
Da Giovedì 4 Ottobre a Lunedì 22 Ottobre
Alta cucina e divertimento per la Fiera del Riso Vialone Nano mantovano. Nella città lombarda, l’associazione Strada del Riso e dei Risotti Mantovani, che promuove e valorizza la varietà coltivata nelle campagne locali, organizza un evento per poter degustare le specialità tipiche come il risotto alla pilota e quello col puntel (costine o braciola), il risotto coi saltarei o quello con zucca, e per promuovere la conoscenza del territorio. Leggi tutto:
http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Lombardia/fiera-del-riso-vialone-nano-mantovano-2015.html
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