Per tutti gli appassionati del pesce
Un forte legame con le norvegesi isole Lofoten fa di Sandrigo la patria del baccalà. Qui ogni anno si celebra, a suon di piatti prelibati della tradizione, una festa in suo onore con tanto di sfilata delle confraternite enogastronomiche e la cerimonia di nomina dei nuovi Cavalieri.
Da Martedì 18 Settembre a Lunedì 1 Ottobre
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Una cena di gran gala (prevista per martedì 18 settembre) dà inizio all’annuale appuntamento con la Festa del Bacalà alla Vicentina, un evento che ogni anno vede sfornare circa 15.000 piatti del gustoso pesce.
Sandrigo, in provincia di Vicenza, è considerata la patria del baccalà, poichè intrattiene forti legami di amicizia, culturali e commerciali con le isole Lofoten in Norvegia, in modo particolare con l’isola di Rost, che diventano un evento biennale con le giornate italo-norvegesi e un appuntamento annuale con Festa del Bacalà alla Vicentina. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Veneto/festa-del-bacala-alla-vicentina.html
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