Tre weekend di gusto e tradizione, ai piedi del Trepponti
Nella ferrarese Comacchio, tra i canali e la laguna del Delta del Po si rivive una storia tradizionale fatta di pesca e acqua salmastra in onore della “regina della valli”: l’anguilla, che vi aspetta con percorsi e proposte enogastronomiche da leccarsi i baffi!.
Da Venerdì 28 Settembre a Domenica 14 Ottobre
Tra i ponti e i canali della “piccola Venezia” ferrarese – Comacchio – si celebra, come ormai da tradizione, la Sagra dell’Anguilla, in onore della regina delle valli del Delta del Po. Un evento sempre atteso, che festeggia l’identità locale e la sua storia fatta di pesca e di acqua salmastra, di sapori della tradizione e di storie millenarie.
Per tre weekend consecutivi il centro storico di Comacchio, i canali e la laguna saranno animati da stand gastronomici che propongono i piatti della tradizione mentre i ristoranti della zona sperimentano nuovi abbinamenti culinari.
Al tempo stesso i musei, le valli e le saline di Comacchio saranno i luoghi privilegiati di scoperta del territorio, da visitare in bici, in battello, navigando i canali a bordo delle tipiche imbarcazioni locali (le batane) o a piedi lungo gli argini del Delta. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Emilia-Romagna/sagra-dell-anguilla-2017.html
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