La guida delle guide. Vini. I 1200 migliori d’Italia, di Francia e del resto del mondo

Casa Editrice: Classeditori
Anno: 1998
N.Pagine: 288
Formato: 10.5X20

Prezzo : 4,00 € 
Se c’è una tendenza che emerge da questa seconda edizione della “Guida delle guide dei vini” è proprio il ritorno ai valori del territorio, all’esaltazione dell’origine del vino, ai luoghi in cui la vite affonda le sue radici. Insomma, è l’esattezza della teoria del cru, del terroir alla francese, del fatto che, a parità di tutte le altre variabili – vitigno, sistema di coltivazione, ambiente –, la differenza sostanziale è la terra. Tale guida sintetizza, in un solo agile volume di facile consultazione, la summa enologica mondiale. Segnala i 1200 migliori vini: 1000 italiani, 100 francesi e 100 del resto del mondo, scelti incrociando ed interpretando i punteggi attribuiti dalle più importanti guide (per l’Italia: Gambero Rosso, Espresso, Veronelli, Ais e Maroni). Il risultato vede la contrapposizione tra due giganti, due veri continenti enologici: la Toscana e il Piemonte. Una disputa che si chiude a favore della prima regione con ben 240 vini citati contro 204.

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