Un boccone insieme / A casual invitation

Carla Geri Camporesi

Casa Editrice: Pacini Fazzi Editore
Anno: 2006
N.Pagine: 224
Formato: 15×21

Prezzo : 15,00 € 
Ed. bilingue, italiano-inglese.
Un libro utile ad ogni padrona di casa che faccia inviti programmati o che si ritrovi a “sfamare” ospiti inattesi, a partire dall’esperienza diretta dell’ autrice. Un insieme di ricette toscane completo (antipasti, primi piatti, piatti di mezzo, secondi, insalate, dolci, marmellate e sezioni dedicate alle castagne, agli odori e alle erbe) e una vasta gamma di consigli che faranno fare un’ottima figura in qualsiasi occasione, facendo diventare una cena un momento di cui tutti, cuoca compresa, possano realmente godere senza ansie e preoccupazioni.

Carla Geri Camporesi

Cuoca provetta, ha realizzato per Maria Pacini Fazzi Editore numerosi libri di cucina, tra i quali Ricette tradizionali fiorentine, A tavola con l’olio d’oliva, Tempo di Marmellate, Ceci, fagioli e lenticchie, Le erbe buone in cucina, Mangiar con le castagne. Primi, secondi, dessert.