SAPEUR

Weekend di sapori e tradizioni romagnole

Buoni perché italiani, genuini perché provenienti dalle micro-economie locali. Alla fiera di Forlì oltre 150 espositori dei più prelibati prodotti agroalimentari richiamano ogni anno visitatori curiosi e golosi, pronti a sperimentare i sapori autentici del nostro territorio. 

Da Venerdì 26 Gennaio a Domenica 28 Gennaio

Siete pronti per un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie di tutte le regionid’Italia? SapEur, la fiera del prodotto tipico di qualità che si svolge a Forlì, nel quartiere fieristico.

Sapori e profumi si espanderanno dagli stand gastronomici regionali che offriranno ai visitatori assaggigratuiti per tutti i palati. Saranno centinaia i prodotti alimentari tipici e artigianali in bella vista sui banchi, quegli stessi prodotti difficilmente reperibili nei negozi di generi alimentari poichè frutto del lavoro delle micro-economie locali che, nonostante tutto, reggono alla concorrenza del mercato globale grazie alla qualità.

Tanti anche i corsi ai quali potrete partecipare; da quello di cake-design, a quello de “Le mani in pasta”, per imparare a far la pasta fatta in casa come una volta a mattarello, al viaggio sensoriale alla scoperta dello zafferano e del suo miele.

Come lo scorso anno, sarà presente anche un padiglione dedicato alla produzione enologica dell’Emilia Romagna, Forlì Wine Festival, un’evento dedicato a tutti gli appassionati, gli esperti e a chi ama accostarsi al mondo del vino con meraviglia e passione. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Emilia-Romagna/sapeur.html