3 weeekend per riscoprire tradizioni valtellinesi
Non uno ma ben tre fine settimana di gusto vi aspettano in Valtellina, per la Sagra di San Bello. Pietanze a base di gallina è quanto prevede il tradizionale menù della sagra che viene ricordato nei giorni di festa poiché fondò la prima chiesa del borgo di Monastero.
Da Venerdì 2 Febbraio a Sabato 17 Febbraio
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In Valtellina si ricorda ancora oggi una festa di origine medievale in onore di San Benigno De’ Medici, chiamato San Bello, fondatore della chiesa del borgo di Monastero. Le celebrazioni religiose danno inizio alla festa con la processione, a cui seguono i riti civili, con la musica dei concerti bandistici, rappresentazioni e un banchetto con pietanze a base di gallina.
I più anziani raccontano che nei decenni passati il cibo veniva preparato in piazza; negli enormi pentolonivenivano messe a cuocere le galline ruspanti allevate nel paese. Anche quest’anno sarà possibile degustare il tipico menu di San Bello, accompagnato dal vino, direttamente all’interno degli stand riscaldati o presso il ristorante locale.
Domenica 4 e 11 febbraio, gli stand gastronomici saranno attivi a pranzo, così come nella giornata dilunedì 12 febbraio, festa del santo patrono; sabato 17 invece, torta gratis per tutti. Leggi tutto:
http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Lombardia/sagra-di-san-bello.html
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