Fornai per un fine settimana
Avete mai assaggiato una fetta di Schüttelbrot? O una di Pusterer Breatln? E sapete quante varietà di pane esistono in Alto Adige? Se il vostro palato ha sete di conoscenza l’evento del weekend sarà a Bressanone, tra le montagne delle Alpi per selezionare cereali e specialità.
Da Venerdì 5 Ottobre a Domenica 7 Ottobre
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La lunghissima tradizione del pane altoatesino sarà presentata al Mercato del Pane e dello Strudel, l’evento che offre la possibilità di assaporare la fragranza delle otto specialità che si fregiano del Marchio di Qualità Alto Adige.
Tutti a Bressanone, quindi, per degustare Vinschger Paarl e Schüttelbrot, riconoscere le differentimiscele, rivivere i metodi di panificazione tradizionali e ricevere informazioni sulla storia e la preparazione.
L’evento gastronomico sarà accompagnato da musica, mentre l’Officina del pane consentirà di preparare pane con le proprie mani. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Trentino-Alto-Adige/mercato-del-pane-e-dello-strudel.html
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