In Sardegna per quattro giorni tra gusto e tradizione
Il sapore del Mediterraneo in un evento che riunisce, lungo la rotta del tonno, le storie e la cultura millenaria di un luogo di mare. A Carloforte, sull’isola di San Pietro, una full immersion di cucina, arte, enogastronomia, musica e spettacolo.
Da Giovedì 22 Giugno a Domenica 25 Giugno
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La tradizione della pesca nella tonnara di San Pietro si rinnova ogni anno dal 1738, da quando la cittadina di Carloforte venne fondata sull’isola sarda. Una storia che oggi viene celebrata con Girotonno – Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno, un evento che rinnova un legame plurisecolare.
Ricette locali e internazionali, una sfida gastronomica tra chef provenienti da tutto il mondo, spettacoli, incontri e live cooking con un unico protagonista, il tonno rosso di qualità. Gastronomi, chef di fama internazionale, esperti e giornalisti saranno i promotori di uno scambio culturale tra regioni mediterranee che mantengono viva la tradizione di tonni e tonnare. Leggi tutto:
http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Sardegna/girotonno.html
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