Il “giallo” che mette appetito
Suonerà strano ma la polenta è realmente il piatto tipico per eccellenza di Sambuci, in provincia di Roma. Il piatto di antica tradizione per un fine settimana sarà il principe del borgo nella valle dell’Aniene. Assaggi di sfiziosa cucina romana e tanto buon vino.
Da Venerdì 27 Ottobre a Sabato 28 Ottobre
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Servita con salsicce, spuntature o con le verdure, la polenta verrà celebrata a Sambuci, il borgo romano che con la Festa della Polenta rinnova una lunga tradizione fatta di rituali, aria di festa e prodotticaratteristici del territorio.
Accompagnati da un buon bicchiere di vino, i piatti serviti nelle serate dell’ultimo fine settimana di ottobre sono preparati con materia prima a chilometro zero che valorizza la produzione delle terre della valle dell’Aniene. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Lazio/festa-della-polenta.html
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