CHOCOLATHUILE

Una montagna di infinita dolcezza

Raffinati amanti o semplici golosi di cioccolato? Non fa troppa differenza! Venite a vederlo, comprarlo e ovviamente assaggiarlo in Valle d’Aosta, in una tre giorni a La Thuile decisamente dolce, in cui tuffarsi con passione tra artigianato, gusto e sapori provenienti da tutta Italia…

Da Venerdì 26 Agosto a Domenica 28 Agosto

 

Dal 26 al 28 agosto vi aspetta un nuovo dolcissimo weekend “ad alta quota”, con l’edizione numero cinque di CHOCOLAThuile, l’evento valdostano rigorosamente a base di cioccolato. Gourmet, maestri pasticceri, artisti, ristoratori e una mostra mercato vi aspettano; novità assoluta di quest’anno sarà la realizzazione di una tavoletta da guiness: un pezzo unico di oltre 30 metri di lunghezza!

Numerosi stand di maestri artigiani del cioccolato di eccellenza che convergeranno a La Thuile da tutta Italia portando i loro  sapori. Ma non solo: anche alcuni chef del borgo proporranno piatti a tema nel ristorante allestito ad hoc per la manifestazione, mentre gli abili scultori del paese modelleranno questa meravigliosa “materia prima” creando vere e proprie opere d’arte.

L’evento prevede anche incontri per imparare l’utilizzo del cioccolato in cucina e sperimentare magari insoliti abbinamenti. La Fabbrica di Cioccolato, per esempio, un giro in fabbrica per vedere la lavorazione del cacao, dalle fave al prodotto finito; Choco World Educational, un viaggio alla scoperta delle origini del cacao con pannelli e un video che illustreranno la storia, le piantagioni e la raccolta; Choco Gourmet Dimostrazioni, show cooking con degustazione a cura di un maestro cioccolatiere che illustrerà la realizzazione di una Sacher Torte.

E i bimbi? Leggi ancora: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Valle-d-Aosta/chocolathuile.html