Weekend dal sapore di latte
Sentite profumo di formaggio? A Bra, nel cuneese, si danno appuntamento i produttori lattiero-caseari internazionali per proporvi i loro migliori prodotti, quelli da non perdere e quelli da salvare dai grossi mercati che cercano di omologarne la produzione.
Da Venerdì 15 Settembre a Lunedì 18 Settembre
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Tra le vie e le piazze del centro storico di Bra si aprirà il più grande mercato di formaggi del mondo all’interno del quale incontrare, conoscere, degustare e divertirsi con i sapori e la produzione lattiero-casearia.
Cheese, giunto alla 20a edizione, crea spazi incontri – dallo stand Slow Food alla Caffetteria dei Presìdi alla Casa della Biodiversità – per scoprire un mondo di formaggi. In questa edizione Slow Food rilancerà il progetto dell’Arca del Gusto invitando produttori, espositori e cittadini a presentare a Cheese i formaggi da non perdere e quelli da salvare. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Piemonte/cheese.html
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