Claudio Biagi – Laura Scalabrini
Erbaccia sarai tu!
Casa Editrice: Libreria Editrice Fiorentina
Anno: 2020
N. Pagine: 116
Formato: 12.5×19
Le erbe selvatiche, ricche di principi attivi e di insoliti sapori sono risorse naturali da cui l’uomo ha sempre attinto cibo. Saper distinguere le varie, erbe, sapere dove trovarle, quando raccoglierle, come utilizzarle al meglio è molto utile e anche divertente, anche per riscoprire tradizioni e ritrovare le nostre radici. L’uso delle erbe selvatiche , fuori dal marasma del superfluo e dell’ ipertecnologico che domina
il quotidiano ci riporta all’antica semplicità contadina ci fa recuperare antichi saperi e sapori. Leggi tutto: http://www.toscanalibri.it/it/shop/erbaccia-sara-tu_6608.html
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