FIERA DEL RISO

di Redazione Pensalibero.it | 9 settembre 2018

Ride bene…chi si siede a tavola e gusta!

Un grande evento, tutto italiano, che strizza l’occhio agli altri Paesi: riso e risotto saranno protagonisti a Isola della Scala, luogo eletto per la produzione della pianta e in particolare della varietà di riso Nano Vialone Veronese. Un’occasione anche per conoscere le proprietà nutrizionali di questo cereale.

Da Mercoledì 12 Settembre a Domenica 7 Ottobre

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Torna la Fiera del Riso di Isola della Scala, l’evento che espone le tradizioni culinarie del territorio ma anche quelle provenienti da altri Paesi.  La fiera non sarà però solo buona cucina; potrete infatti assistere a sfilate in costumi d’epoca, spettacoli, sport e convegni.

Se non avete mai assaggiato il risotto all’isolana sarà questa la buona occasione: il piatto tipico è preparato con il riso Nano Vialone Veronese IGP, un vero e proprio chilometro zero da filiera cortissima, dalla risaia al piatto, prodotto nel circondario. Leggi tutto: http://www.meteweekend.it/Sagre/Italia/Veneto/fiera-del-riso.html

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