Editoriali

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  • Il Gusto in villa: A tavola con Caruso

    Protagonisti: la “maratona” dei Cooking Show dell’Associazione Cuochi fiorentini, i vini del territorio, la mostra mercato di prodotti enogastronomici, musica dal vivo… La rassegna enogastronomica si svolge sabato 21 e domenica 22 ottobre nella Villa Caruso Bellosguardo Firenze, 16 ottobre 2017 Un weekend da trascorrere in una delle più belle location della campagna fiorentina alla scoperta dei più autentici sapori autunnali del territorio. Il vino, le castagne, il miele, lo zafferano, le chiocciole: questi sono ...

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  • Attenti ai surrogati dell’oppio teologico.

    Se il sapere laico fosse riuscito a saziare il bisogno di capire degli umani, più del sapere religioso; almeno gli ultimi secoli di filosofia liberale democratica avrebbero dovuto indurre nei popoli, una maggiore libertà di pensiero e capacità di autogoverno. Invece, dal neonato al moribondo brancoliamo tutti nel buio pesto del caos naturale e culturalmente indotto. La cultura occidentale ha liberato i popoli dagli “oppiaci teologici”, (dalla millenaria schiavitù clericale); non per farli più indipendenti, ...

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